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2018

Des conditions climatiques extrêmes...

Une année mouvementée au vignoble, marquée par des conditions climatiques extrêmes: froid, sécheresse puis canicule.

Après un hiver pluvieux et froid puis un printemps bien humide, enfin le beau temps s’installe avec de fortes chaleurs. L’état sanitaire de la vendange est irréprochable.

Les vins blancs ont bénéficié d’une météo hors norme. La vendange était saine et bien mûre. les arômes sont complexes, puissants avec des notes parfois exotiques. En bouche, les vins sont ronds, généreux, et conservent une belle tension. Ce millésime est élégant, équilibré et déjà bien ouvert. Les Cloux et Les Sous Frétille pourront, eux, gagner en finesse et en complexité après quelques années de cave.

Les vins rouges sont superbes. Ils se démarquent déjà par leurs couleurs intenses. Au nez, ils surprennent par de subtiles notes d’épices associées à des notes de fruits noirs bien mûrs.  Ils explosent en bouche grâce à une trame tannique plutôt ronde, parfois « veloutée ». Déjà agréables à déguster du fait de leurs arômes et de leur finesse, ils gagneront à attendre quelques années en cave.