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2023

Une nature généreuse

Après un printemps assez sec, la récolte se profile déjà généreuse en terme de grappe dès la floraison. Puis s’installe un été marqué par une succession d’orages intenses. Néanmoins, les conditions météorologiques chaude en fin de période estivale, ont permis d’atteindre un beau potentiel qualitatif de la vendange. C’est avec une maitrise rigoureuse des rendements tout au long du cycle végétatif que nos raisins sont arrivés à maturité optimale.

Les vins blancs sont aromatiques, riches et flatteurs. Au nez, ce millésime chaud offre des arômes de fruits jaunes bien mûrs, avec des notes exotiques. En bouche, les vins sont complexes, concentrés, mais sans lourdeur ; la minéralité de nos terroirs apportant un équilibre agréable. Ils sont plaisants dès aujourd’hui par « leur rondeur ».